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近日，全球首创的漂浮式动力定位网箱型养殖工船“湛江湾1号”迎来交付投产。这是南方海洋科学与工程广东省实验室（湛江）（简称“湛江湾实验室”）上新的又一高端海洋“黑科技”——它将以船箱一体、自主航行和AI辅助养殖等创新技术应用领航“深蓝”。
近年来，湛江湾实验室不断推出海洋新质生产力发展成果，促进产业孵化，引领海洋牧场建设，让湛江逐步实现从“靠海吃海”到“知海用海”“智海兴海”的跨越，推动湛江海洋经济迈向高质量发展。
广东海上“黑科技”上新啦
自主航行+AI养殖
牧渔重器挺进深蓝
11月已经进入尾声，“湛江湾1号”养殖工船上，每一位养殖工人都在紧张而兴奋地熟悉着这只牧海钢铁巨兽——很快，它将驶向硇洲岛海域进行投苗养殖。
“湛江湾1号”创新实现了养殖网箱和养殖工船的合体，12个巨大的独立养殖网箱嵌入船体，甲板上的光伏板和风能发电装置为船上作业提供着源源不断的绿色能源，点亮了正在调试的辅助养殖监测设备。这艘崭新的养殖工船全长154米、宽44米，养殖水体达8万立方米，外形尺寸与10万吨级的船舶相当。
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“湛江湾1号”创新实现养殖网箱和养殖工船的合体
这项深海重器由湛江湾实验室自主研发，历经5年科研攻关。湛江湾实验室智能海洋装备研究中心助理研究员、“湛江湾1号”研发团队成员孙鸣远介绍，其首尾采用船型结构，中间采用重力式网箱的结构，实现了养殖水体的自由交换。
另一个创新点是具备自主航行的能力。普通养殖网箱必须定点养殖，而“湛江湾1号”可以自主航行到预定的养殖点，靠动力定位在预定的海域内养殖。“如果天气预报显示未来此地会有风暴，我们就可以提前进行躲避。”
“AI养殖”也成为了现实。船上装配养殖监测设备和AI辅助系统，可以对网箱内鱼群生长情况和海水水质等情况进行监测，AI系统通过分析监测数据，提供最合适的饲料投喂时间、频次和位置，并开展自动化的饲料投喂。
湛江湾实验室深远海养殖智能决策与管控系统介绍
“以前不能养的地方变成了能养的地方。”孙鸣远介绍，“湛江湾1号”在9米以下浪高的海况中都能养殖，在自主航行避台、AI辅助养殖和绿色能源供给的技术加持下，其理论上可以在全海域养殖，将我国海洋养殖空间进一步向深远海开拓。
破解黄油蟹转化密码
开发无人船投喂技术
研发“湛江湾1号”的湛江湾实验室是粤西地区首个获批设立的省实验室，由湛江市人民政府作为建设主体，中国船舶集团有限公司、中国海洋石油集团有限公司、广东海洋大学、广东医科大学、岭南师范学院等单位共同建设。
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湛江湾实验室
据了解，除“湛江湾1号”之外，实验室成立以来还成功上新了全潜悬浮定深柱稳式综合试验养殖平台（海塔1号）、12万方水体游弋式养殖工船、章红鱼等深远海适养新品种人工繁育与良种选育、国内首台“扶摇号”深远海浮式风电装备和无人驾驶智能投喂船等多项代表性科研成果，涵盖智能海洋装备、海洋绿色能源开发、海洋生物资源开发、智慧渔业、融合发展、红树林保护、湛江蚝产业技术等领域。其中，青蟹黄油蟹的高效转化技术已经从实验室走向市场。
黄油蟹是青蟹的一种特殊形态。湛江湾实验室红树林保护研究中心实习研究员罗铭豪告诉南方农村报记者，过去，只有在特殊的自然条件下，青蟹才会转化成通体金黄的“黄油蟹”——母蟹体内的蟹膏转化成金黄色的油脂，味道和口感显著提升。但自然条件下青蟹转化成黄油蟹的概率不到千分之三，因此，黄油蟹价格也非常昂贵。
罗铭豪介绍，经过多年研究，湛江湾实验室已经破解了青蟹转化成黄油蟹的“环境密码”，并创新开发出室内环境调控高效培育方法，让青蟹黄油蟹的转化率跃升200多倍，达到60%。“今年我们成立的公司开始较大规模推广应用该项技术，高峰时每月可产出500只黄油蟹。”他表示，实验室的“黑科技”为湛江青蟹产业开拓了更高附加值的发展道路，带动产业延链增值、农户增收，让曾经可遇不可求的黄油蟹逐步走向寻常百姓家。
湛江湾实验室成功破解黄油蟹转化密码
此外，实验室在无人船开发应用上也取得了良好成效。湛江湾实验室智慧渔业研究中心实习研究员李日富介绍，过去，养殖户和企业在网箱养鱼，都需要养殖人员运送饲料实地进行投喂，一旦遇上台风天气，人员出海面临极大风险。“我们开发的无人船，只需提供网箱位置坐标，它就可以自主进行路线规划，自行前往网箱进行投喂。”
吸引人才返乡就业
带动养户增收致富
湛江湾实验室的创新技术，正吸引越来越多的人才返乡就业。
拥有中山大学研究生学历的李日富，原本在深圳一家企业工作，看到湛江湾实验室的招聘信息，他毅然决定返乡，投身家乡海洋牧场建设事业。他希望把智能化监测、自主作业的人工智能等先进技术推广到当地养殖行业中，提高养殖收益。“湛江湾实验室为养殖产业智能化、现代化建设提供了强大支撑，也为我们提供了很好的发展平台。”
“这里的工资我们是相当满意的。”梁创光是“湛江湾1号”首批养殖工人，他即将和“湛江湾1号”一起奔赴水质更优的深海海域，养殖更高品质的水产品。
梁创光来自湛江徐闻，家人从事近海养殖业。大学毕业后，他也做起了海产养殖，但家庭作业规模比较小，也没有先进设备，只能养殖珍珠螺、白贝、扇贝和金鲳鱼等经济价值比较低、养殖周期短的品种，效益时好时坏，一旦遇上台风和高温，往往亏损严重。
经过多轮培训后，梁创光对“湛江湾1号”的养殖效益非常有信心，可以自主航行，就不再害怕台风、高温海水和海水水质问题，在深海，还可以养殖经济效益更好的名贵品种。
从广州南沙回到家乡的梁汉龙，告别了过去在大塘养殖青蟹的粗放作业，如今在室内精准调控环境培养转化黄油蟹。他在湛江湾实验室下属子公司湛江红林黄蟹生态有限公司工作，每月工资可达万元。
未来，公司还将扩建黄油蟹转化基地。“我们用于转化的青蟹主要是向当地农户收购。”梁汉龙表示，技术的创新为传统养殖产业升级提供了强大助力，将带动更多青蟹养殖户增收致富。
采写：南方农村报记者李国华
拍摄：蓝东旭 黄鹄
剪辑：曾灿奎
统筹：谢晓莉
策划：洪继宇 苏晓璇 肖婉琦
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